Dr. Goerg Kokosmus

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Artikel-Nr.: 140005350
EAN: 4260213390060
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Hier darf nur eines rein: das Fruchtfleisch erntefrischer Kokosnüsse! Deshalb ist das Bio-Kokosmus von Dr. Goerg ein unverfälschtes Vergnügen. Es bietet Genuss ohne Grenzen … und vor allem ohne jede Zusätze. Daher schmeckt es auch wie frisch von der Kokospalme und schenkt Ihren Gerichten einen unvergleichlich milden Tropentouch. Das rohköstliche Premium-Bio-Kokosmus schmeckt pur, kalt und warm. Nur das Anbraten sollten Sie lieber unserem Premium Bio-Kokosöl überlassen, da es hitzebeständiger ist. Probieren Sie das Premium Bio-Kokosmus doch mal auf einer Scheibe Brot – so wird jede Stulle zum exotischen Highlight. Oder adeln Sie Vanilleeis mit Kokosmus und Früchten. Bitte mehr davon! Verfeinern Sie mit dem Premium Bio-Kokosmus von Dr. Goerg Ihre Desserts, Wok- und Pfannengerichte, Michshakes, Smoothies und Getränke, Saucen, Currys und Suppen.

Anwendung

Die Liste der Gerichte, die Sie damit verfeinern können, ist lang: Auf der deftigen Seite harmoniert das Mus gut mit Suppen, Saucen, Dips, Currys und asiatischen Gerichten. Auch für den süßen Zahn hat es einiges zu bieten: Überziehen Sie einen Obstsalat aus tropischen Früchten wie Mango, Ananas, Maracuja oder Papaya mit etwas Kokosmus – sinnlicher geht’s nicht! Natürlich passt das Kokosnussmus auch wunderbar zu Desserts, Backwaren, Süßspeisen, Eis oder fruchtigen Smoothies. In tropischen Getränken oder als Brotaufstrich macht es ebenfalls eine schmackhafte Figur. Da das Kokosmus erst ab 24°C streichfähig wird, erwärmen Sie das Glas am besten kurz im Wasserbad oder nahe der Heizung. Schon geringe Mengen Mus bringen maximalen Geschmack! Verwenden Sie zum Anbraten das Dr. Goerg-Bio-Kokosöl, denn das Bio-Kokosmus eignet sich nicht zum Braten, da es nicht sehr hitzebeständig ist. Sonst können Sie jedoch getrost alles damit machen, was Ihnen schmeckt!

Herstellerinformationen

Dr. Goerg GmbH
Geschwister-Scholl-Straße 25
56410 Montabaur
service@drgoerg.com

Eigenschaften:	Vegan, Rohkost, Vegetarisch, Koscher
Zertifizierung:	EU Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel

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Zutaten

100% reines Kokosmus aus kontrolliert biologischem Anbau

Inverkehrbringer

Dr. Goerg GmbH, Heidchenstr. 9, 56424 Bannberscheid

Alkoholgehalt

0 % Vol.

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Vitamine Bezugsgröße

100 g

Biokontrollstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Textfeld

Lagern Sie das Kokosmus bitte verschlossen bei Raumtemperatur und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Unter 24°C verfestigt sich das Mus. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt. In einem Wasserbad lässt sich das Kokosmus ohne Qualitätsminderung wieder verflüssigen

Nährwertangaben (Bezugsgröße 100 g)

Brennwert kj	2787,00 kj
Brennwert kcal	677,00 kcal
Fett	64,60 g
Kohlenhydrate	7,70 g
davon Zucker	7,40 g
Ballaststoffe	17,30 g
Salz	0,10 g

Allergene

Hafer	Kann in Spuren enthalten sein
Weizen	Kann in Spuren enthalten sein
Khorasan-Weizen	Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel	Kann in Spuren enthalten sein
Gerste	Kann in Spuren enthalten sein
Hühnerei	Kann in Spuren enthalten sein
Milch	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lactose	Kann in Spuren enthalten sein
Krebstiere	Kann in Spuren enthalten sein
Fisch	Kann in Spuren enthalten sein
Soja	Kann in Spuren enthalten sein
Schalenfrüchte	Kann in Spuren enthalten sein
Haselnüsse	Kann in Spuren enthalten sein
Walnüsse	Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnüsse	Kann in Spuren enthalten sein
Pecannüsse	Kann in Spuren enthalten sein
Pistazien	Kann in Spuren enthalten sein
Macadamianüsse	Kann in Spuren enthalten sein
Schwefeldioxid und Sulfit	Kann in Spuren enthalten sein
Sesamsamen	Kann in Spuren enthalten sein

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