Im Einklang mit der Natur und im Respekt vor dem Nahrungsmittel Sonnengereifte Kokosnüsse werden von unseren Klein-Biobauern auf den Philippinen und zwar täglich geerntet. Das erntefrische Fruchtwasser dieser jungen, grünen Bio-Kokosnüsse ist die einzige Zutat für unser köstliches und naturbelassenes Premium-Bio-Kokoswasser. Neben der grundlegenden Top-Qualität der erntefrischen Bio-Kokosnüsse...

Im Einklang mit der Natur und im Respekt vor dem Nahrungsmittel Sonnengereifte Kokosnüsse, von unseren Klein-Biobauern aus den Philippinen täglich erntefrisch angeliefert, bilden die Basis für unser hochwertiges und naturbelassenes Premium-Bio-Kokosöl. Neben der grundlegenden Top-Qualität der Bio-Kokosnüsse führt gerade die schonende und rasche Verarbeitung innerhalb von 72 Stunden nach der...

Bio-Kokosmus - reines Kokosfruchtfleisch für den unverfälschten Kokosgeschmack Aus saftigem und natürlich erntefrischem Kokosfruchtfleisch stellen wir unser Rohkost-Kokosmus in nur innerhalb von 72 Stunden nach der Kokosnussernte her. Das Mus ist an Schmelz, Geschmack und Cremigkeit kaum zu überbieten. Es zergeht auf der Zunge, schmeckt fantastisch, enthält alle kostbaren Nährstoffe der...

Die Dr.Goerg-typische Spitzenqualität macht diesen Zucker einzigartig. Aus kontrolliert biologischem Anbau, erntefrische und schonende Verarbeitung, aufwändige Handarbeit und natürlich absolute Reinheit. Denn Zusätze wie künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel müssen bei uns definitiv draußen bleiben. Und selbstverständlich strecken wir unseren Kokosblütenzucker nicht mit...

Ein Fett für besonders hohe Temperaturen Das geschmacksneutrale Dr. Goerg Bio-Kokosspeisefett lässt sich vielseitig zum Braten, Backen, Kochen und als Butterersatz einsetzen. Auch Pommes frites & Co. freuen sich, denn das Bio-Kokosspeisefett ist hocherhitzbar (Rauchpunkt 234 °C) und eignet sich hervorragend zum Frittieren. So können Sie auch Tempura oder frittierte Speisen auf optimale Weise...

Eine rein natürliche und süße Knabberei Bei dieser tollen Knabberei kommt zusammen, was zusammengehört: erntefrische Bio-Kokoschips und Bio-Kokosblütenzucker gehen eine "Liaison délicieuse" ein! Die Chips werden zunächst schonend geröstet und dann in dem hochwertigen Vollrohrzucker, der viele wertvolle Nährstoffe enthält, karamellisiert. Heraus kommt ein mildsüßer, knuspriger und leichter...

Auch die Gewinnung dieser besonderen Delikatesse erfolgt auf spezielle Weise. Traditionell klettern die Bio-Kleinbauern, mit denen wir auf den Philippinen zusammenarbeiten, täglich hoch hinauf in die Kronen der Kokospalmen, um dort aus den Blütenständen, die gerade reif sind, den Nektar frisch abzuzapfen. Aus diesem Kokosblütennektar wird dann später der Sirup auf schonende Art hergestellt,...