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La harina ecológica de pepitas de uva Raab se elabora a partir de la torta de prensado de pepitas de uva desaceitadas. La torta de prensado se produce durante el prensado suave en frío de pepitas de uva maduradas al sol. Las uvas y los productos elaborados con ellas contienen proantocianidinas oligoméricas (OPC) (3,7 g por 100 g de harina de pepitas de uva). La harina de pepitas de uva también es rica en fibra.

Aplicación

La harina de pepitas de uva ecológica Raab es adecuada para añadir a yogures, quark, muesli, sopas, postres o como ingrediente de repostería para pan, bollos, pizza y pasteles. Al hornear, sustituye aprox. el 10% de la harina convencional por harina de semillas de uva y experimenta su sabor ligeramente a nuez.

Instrucciones de seguridad del GPSR

Raab Vitalfood GmbH Rudolf-Diesel-Str. 10 85296 Rohrbach an der Ilm info@raabvitalfood.de

Propiedades:	Vegano, Vegetariano
Certificación:	Sello ecológico estatal alemán, Sello ecológico de la UE
Contenido:	140 g

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Ingredientes

Traubenkernmehl teilentölt* (100%)

Distribuidor

Raab Vitalfood GmbH, Rudolf-Diesel-Str. 10, 85296 Rohrbach

Graduación alcohólica

0 % Vol.

Rechtlicher Status

Alimentación

Zutatenlegende

procedentes de la producción ecológica certificada

Vitamine Bezugsgröße

100 g

Rechtliche Hinweise Text

Los complementos alimenticios no pretenden sustituir una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida sano. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños. No debe superarse la dosis diaria.

Biokontrollstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Textfeld

Guárdalo en un lugar fresco, seco y bien cerrado.

Información nutricional (Bezugsgröße 100 g)

Poder calorífico kj	1193,00 kj
Valor calorífico kcal	285,00 kcal
Grasa	2,20 g
Carbohidratos	22,00 g
del mismo azúcar	3,00 g
Fibra alimentaria	61,00 g
Sal	0,05 g

Alérgenos

Avena	Puede contener trazas
Trigo	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)
Trigo de Jorasán	Puede contener trazas
Escanda	Puede contener trazas
Cebada	Puede contener trazas
Huevo de gallina	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)
Leche	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)
Lactosa	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)
Crustáceos	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)
Pescado	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)
Soja	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)
Nueces	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)
Avellanas	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)
Nueces	Puede contener trazas
Anacardos	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)
Nueces pecanas	Puede contener trazas
Pistachos	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)
Nueces de macadamia	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)
Dióxido de azufre y sulfito	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)
Semillas de sésamo	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)
Levadura	No (sin análisis, no incluido en la receta y/o producción, trazas poco probables)

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