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- Ouvrir champ txt 1: 4009890110468
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Comme toutes les fibres alimentaires, l'inuline ne peut pas être digérée par des enzymes dans l'intestin, mais est métabolisée par les bactéries de la flore intestinale.
Les plats pauvres en matières grasses deviennent particulièrement onctueux grâce à l'ajout d'inuline.
L'inuline convient également parfaitement à la pâtisserie. Remplacez 10 % de la farine indiquée par de l'inuline. Vous augmentez la teneur en fibres et obtenez en outre de belles pâtisseries aérées.
Contenu: | 250 g |
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