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Mount Hagen Café Pérou Grains entiers

Mount Hagen
Mount Hagen Peru Kaffee Ganze Bohnen
7,99 €
Contenu : 250 grammes (31,96 € * / 1)

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  • Réf. d'article : 229013963
  • Ouvrir champ txt 1: 4000799109638
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Description
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Non seulement une Single Origin, mais notre café péruvien est même un Single Estate Arabica. En d'autres termes, il provient exclusivement d'une petite exploitation : La Charcra D'Dago à Villa Rica. Son propriétaire, Dagoberto Marin, y cultive son café depuis 2005 selon les principes de la biodynamie et, depuis 2011, la plantation est officiellement certifiée Demeter, ce qui est vraiment très particulier - tout comme son goût : il est doux, rond, légèrement sucré avec des notes de noisette et de chocolat combinées à des acidités extrêmement raffinées.

  • Cueilli à la main.
  • Cueillies à la main.
  • culture 100 % Demeter.
  • Origine : La Chacra D'Dago, Villa Rica, Pérou.
  • Torréfaction : 12-14 minutes à env. 200° C dans des torréfacteurs à tambour
  • Degré de mouture : moyennement fin pour Frenchpress, filtre à main et machine à café.
GPSR Consignes de sécurité
Wertform GmbH, Hambourg
Cafeastraße 1
21107 Hambourg
info@mounthagen.de
Caractéristiques: Vegan
Contenu: 250 g
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Valeurs nutritives et détails du produit
Ingrédients : Single Estate Röstkaffee aus Demeter-Anbauplus
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Ingrédients
Single Estate Röstkaffee aus Demeter-Anbau
Distributeur
WERTFORM GMBH, Cafeastraße 1, 21107 Hamburg
Teneur en alcool
0 % vol.
Rechtlicher Status
Alimentation
Biokontrollstelle
DE-ÖKO-039 (GfRS - Société pour la protection des ressources mbH)
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