larnac Miel de Manuka MGO 1000+

Le miel de manuka néo-zélandais est obtenu à partir du nectar des fleurs du myrte des mers du Sud (Leptospermum Scoparium). Les Maoris appellent cette plante manuka. Elle pousse à l'état sauvage sur de grandes surfaces d'un seul tenant dans la nature intacte de Nouvelle-Zélande. Souvent, ces forêts sont si isolées que les ruches doivent être transportées par hélicoptère.
Le miel de manuka Larnac reflète l'écosystème intact de la Nouvelle-Zélande dans lequel il est produit. Au printemps néo-zélandais, les abeilles récoltent le nectar des fleurs de manuka et l'enrichissent de leurs enzymes. Le miel de manuka, connu pour sa haute teneur en méthylglyoxal, est alors produit dans les rayons. Le miel de manuka Larnac est garanti authentique, pur et de haute qualité.
Les Maoris utilisent traditionnellement les différents composants de la plante de manuka comme remède, y compris le miel depuis l'introduction des abeilles en Nouvelle-Zélande il y a environ 150 ans.
Dans les années 1980, le professeur Dr Molan a commencé à étudier les effets antibactériens du miel de manuka à l'université de Waikato et a découvert l'activité non peroxydique (NPA). en 2006, le professeur Henle de l'université technique de Dresde a pu attribuer l'activité non peroxyde à la teneur élevée en méthylglyoxal (MGO/MG) du miel de manuka. Le miel de manuka est le seul miel au monde qui peut contenir une quantité de méthylglyoxal jusqu'à 100 fois plus élevée que les miels traditionnels.
Le méthylglyoxal est un produit de dégradation des sucres. Il est produit dans le rayon de miel par la déshydratation du dihydroxyacétone (DHA), un hydrate de carbone contenu dans le nectar de manuka. Le facteur décisif est donc la proportion de DHA dans le nectar de la fleur de manuka - et celle-ci varie d'un arbuste à l'autre. Tous les champs de manuka ne produisent donc pas un miel de manuka à haute teneur en méthylglyoxal.
Larnac s'approvisionne en miel de manuka auprès d'apiculteurs durables, dont le processus de production respectueux de l'environnement est entièrement documenté. Chaque miel de manuka Larnac est testé et certifié pour sa teneur en méthylglyoxal et autres ingrédients dans un laboratoire néo-zélandais accrédité par le gouvernement néo-zélandais.
Le miel de manuka Larnac est disponible en 120+, 300+, 420+, 600+, 720+, 800+ et 1000+ certifié méthylglyoxal. L'indication de la teneur en méthylglyoxal est la valeur minimale en mg par kg de miel ! Pour connaître la teneur réelle en méthylglyoxal, veuillez consulter les certificats. L'indication de la teneur en MGO sur l'étiquette du miel, accompagnée des mots "Certifié au méthylglyoxal", vous garantit l'authenticité du miel de manuka de Larnac.

Miel de Manuka de Larnac
-Véritable miel de Manuka pur et de haute qualité
-Produit à partir de la fleur des arbres de Manuka dans la nature intacte de la Nouvelle-Zélande
-Produit par une apiculture durable et respectueuse de l'environnement
-Non pasteurisé
-Par un organisme indépendant, testé et certifié par un laboratoire accrédité par l'IANZ
-Récipients en PET sans BPA
-comme tout miel, recommandé pour les jeunes enfants à partir de 13 mois seulement
-sans gluten ni lactose
-120+ à 1000+ mg de méthylglyoxal par kg de miel de manuka