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Come tutte le fibre alimentari, l'inulina non può essere digerita enzimaticamente nell'intestino, ma viene metabolizzata dai batteri della flora intestinale.
I piatti a basso contenuto di grassi diventano particolarmente cremosi con l'aggiunta di inulina.
L'inulina è ideale anche per la cottura. Sostituite il 10% della farina specificata con l'inulina. Si aumenta il contenuto di fibre e si ottengono prodotti da forno belli e soffici.
Naturawerk Online GmbH Neanderstr. 5 30165 Hannover shop@sanatura.de
| Contenuti: | 250 g |
| Potere calorifico kj | 848,00 kj |
| Potere calorifico kcal | 210,00 kcal |
| Carboidrati | 8,00 g |
| lo zucchero | 8,00 g |
| Fibra alimentare | 89,00 g |
| Avena | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Grano | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Grano Khorasan | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Farro | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Orzo | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Latte | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Lattosio | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Crostacei | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Soia | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Noci | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Nocciole | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Noci | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Anacardi | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Noci di pecan | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Pistacchi | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Noci di macadamia | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Semi di sesamo | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Glutammato | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Coriandolo | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
| Proteine del latte | No (senza analisi, non presente nella formulazione e/o nella produzione, presenza in tracce improbabile) |
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