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- Artikel-Nr.: CAR-771-46
- EAN: 4009890110468
- Versandgewicht: 0,25 kg
Inulin kann wie alle Ballaststoffe im Darm nicht enzymatisch verdaut werden, sondern wird von den Bakterien der Darmflora verstoffwechselt.
Fettarme Speisen werden durch die Zugabe von Inulin besonders cremig.
Inulin eignet sich auch hervorragend zum Backen. Ersetzen Sie 10 % des angegebenen Mehls durch Inulin. Sie erhöhen den Ballaststoffanteil und erhalten zudem schöne, lockere Backwaren.
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