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Klein, rot, rund und gesund - Cranberries sind antimikrobielle Multitalente.
Die wichtige Rolle der Proanthocyanidine hat auch die französische Lebensmittelkontrollbehörde (AFSSA) anerkannt und in einer bahnbrechenden Stellungnahme vom 29. Januar 2004 festgestellt: „dass die Aussage- „trägt bei zur Verminderung der Festsetzung verschiedener Escherichia coli Bakterien auf den Schleimhäuten der Harnwege-einzig“ für den Fruchtsaft der Pflanze Vaccinium macrocarpon und das Pulver des Fruchtsaftes dieser Pflanze zutrifft.
Die französische Lebensmittelkontrollbehörde AFSSA hat in der gleichen Stellungnahme festgelegt, dass ein täglicher Verzehr von mindestens 36 mg Proanthocyanidinen aus Cranberrysaft-Pulver einen positiven Einfluss auf die Gesundheit von Blase und Harnwegen hat. – 1 x täglich 1 Portionsbeutel (3g) in Flüssigkeit auflösen.
Der Verzehr von nur 3 g Urovit® Cranberrysaft-Pulver (= 1 Portionsbeutel in Flüssigkeit aufgelöst) deckt genau diesen Wert. Untersuchungen ergaben, dass die gewünschten Eigenschaften der Cranberry zur Gesunderhaltung der Blase durch den regelmäßigen Verzehr des Nahrungsergänzungsmittels aus Cranberrysaft-Pulver über mehrere Monate signifikant zur Geltung kommen.
Unter den amerikanischen Indianern waren Cranberries schon in früheren Zeiten hochgeschätzt, nicht nur wegen ihres Nährwertes. Wunden wurden mit Cranberry-Saft ausgewaschen. Die Medizinmänner bereiteten Cranberry-Umschläge, um das Gift aus den Pfeilwunden zu ziehen.
Hintergrund-Infos
Die Großfrüchtige Moosbeere (Vaccinium macrocarpon), auch Cranberry, Kranbeere wg. ihrer Blüte genannt, ist ein Vertreter der Heidelbeeren (Vaccinium) innerhalb der Heidekrautgewächse (Ericaceae).
Die Großfrüchtige Moosbeere kommt ursprünglich in Hochmooren des nordöstlichen Nordamerikas vor, wurde aber auch in mehreren Mooren Deutschlands eingebürgert.
Ihre Früchte werden in den USA, vor allem in Neuengland, großflächig angebaut und vermarktet. Unter anderem gilt sie als unverzichtbarer Bestandteil des Thanksgiving-Menüs. In Deutschland befindet sie sich häufig unter dem falschen Namen Kulturpreiselbeere im Handel, schmeckt aber deutlich anders als Preiselbeeren, eher wie ein Zwischending zwischen Beerenobst und Äpfeln.
Inhalt: 90gArtikel-Nr.: 40598
Hersteller: GSE
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